La Thaïlande est célèbre pour beaucoup de choses telles que la cuisine de la rue, les quartiers commerçants animés et les îles ensoleillées. Si vous avez la chance de voyager en Thaïlande, il vous faut déguster les 6 plats à ne pas rater!
- Tub Tim Krob
Les composants principaux de ce plat sont des châtaignes croustillantes enveloppées dans de la farine de manioc teinte rouge, ressemble à de beaux rubis mélangés dans du jus de noix de coco froid. Le goût gras du lait de noix de coco, ajoutée par la douceur et l’arôme de châtaignes va sûrement vous conquérir. Vous pouvez trouver ce dessert dans la plupart des restaurants et des bars en Thaïlande.
- Crème de la noix de coco
Rien n’est plus parfait qu’on peut profiter de la de la crème glacée de noix de coco frais dans les journées d’été chaudes. Les Thaïlandais aiment beaucoup les noix de coco dans leur ville natale. La crème glacée de noix de coco qui est placée dans une coquille de noix de coco vide accompagnée des maïs, des arachides ou de la gelée des noix de coco crée la saveur exotique. La dégustation de la crème glacée en regardant la vie de la rue est une chose intéressante pour de nombreux touristes voyageant en Thaïlande.
- Khao Niaow Ma Muang (appelé le riz gluant de mange)
Sûrement pour toutes les personnes qui partent à travers la Thaïlande et qui préfèrent ce fruit tropical ne ratent pas ce dessert attrayant (provisoirement appelé le riz gluant à la mangue). Le riz doux et collant, utilisé en conjonction avec de la mangue mûre, couverte ci-dessus avec des arachides et du lait de noix de coco spécial. Ceci est le dessert délicat de la cuisine thaïlandaise, vous pouvez le déguster dans les restaurants de luxe ou aux étaux de rue.
- Foi Thong
Ce dessert unique est fabriqué à partir de jaunes des œufs des poulets ou des oies, bouillis en fil jaune dans du sirop mélangé avec l’essence de roses ou de jasmin. Avec la couleur orange attirante, les Thaïlandais conçoivent que cette cuisine apportera plus de chance, alors Foi Thong est souvent servi lors des mariages et d’autres fêtes importantes.
- Khao Tom Mad
C’est un des desserts traditionnels en Thaïlande. Ce gâteau est fait du riz collant, du lait de noix de coco, des haricots noirs et des bananes; tout est enveloppé dans des feuilles de bananier ou de cocotier, puis cuit à la vapeur. Khao Tom Mad est vendu dans les marchés en Thaïlande.
- Crêpes
Les crêpes avec la saveur douce, parfumée mangés avec la crème de coco vous aideront à refroidir dans les journées d’été chaudes. Comme une pizza mince, vous pouvez ajouter à la couche supérieure du gâteau de différents ingrédients tels que des bananes, des fraises, des mangues; puis vous saupoudrez la crêpe du lait et des arachides. D’ailleurs, vous pouvez demander un peu de sirop de chocolat (Nutella). Ce mets est vendu dans toutes les rues thaïlandaises seulement avec 1 USD.