Itinéraire

ITINERAIRE EN BREF

Jour 1: Arrivée à Hanoï

Jour 2: Hanoï – Classe de cuisine – Balade dans l’ancien quartier (B)

Jour 3: Hanoï – Ha Long – Croisière sur la baie d’Ha Long (B, L, D)

Jour 4: Croisière sur la baie d’Ha Long (B, L, D)

Jour 5: Croisière Ha Long – Hanoï (B, L)

Jour 6: Hanoï – Ninh Binh – Hoa Lu – Trang An – Tam Coc (B, L)

Jour 7: Tam Coc – Van Long (B, L)

Jour 8 : Ninh Binh – Quang Binh – Dong Hoi en train (B)

Jour 9 : Dong Hoi – Vung Chua – Nhat Le (B, L)

Jour 10 : Dong Hoi – Parc National de Phong Nha – Phong Nha Ke Bang (B, L)

Jour 11 : Dong Hoi – Saigon (B)

Jour 12 : Saigon – Mékong – Croisière Cai Be – Sa Dec – Cai Be (B, L, D)

Jour 13 : Croisière Cai Be – Tra On (B, L, D)

Jour 14 : Croisière Tra On – Can Tho – Saigon (B)

Jour 15 : Saigon – Temps libre – Départ (B)

 

ITINERAIRE EN DETAILS

JOUR 1: ARRIVEE A HANOI

Après le vol pour Hanoï, vous serez accueillis par guide et chauffeur à l’aéroport international de Noi Bai, et puis transferts à l’hôtel pour l’installation. La distance de l’aéroport au centre est environ 30 km.

Votre temps libre après un long vol et nuit à l’hôtel à Hanoï.

JOUR 2: HANOI – CLASSE DE CUISINE – BALADE DANS L’ANCIEN QUARTIER (B)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Vous avez la chance d’essayer de faire quelques plats vietnamiens à l’hôtel de Cinnamon : salade de fleur de bananier, Banh Cuon, café aux œufs,… et puis de déguster vos produits.

Dans l’après-midi, nous faisons une balade à pied ou en cyclo-pousse dans le cœur de Hanoi: le lac de l’Epée Restituée (lac de Hoan Kiem) et l’ancien quartier avec ses ruelles bordées d'échoppes animées (vieil Hanoi et ses petites rues commerçantes: la rue de la soie, la rue du coton, aussi appelé le "Quartier des 36 corporations" qui vous permettra de découvrir les principaux centres d’intérêts de la capitale vietnamienne.

Dîner libre et nuit à l'hôtel à Hanoï.

JOUR 3: HANOI – BAIE D’HALONG – CROISIERE (B, L, D)

8:00 au matin : Départ par route pour Ha Long.

12h15 : Embarquez au port Tuan Chau. Vous profitez du thé gratuit à la salle de réception de Gray Line.

12h30 : Montez à bord de la jonque Gray Line par le quai privé puis vous serez chaleureusement accueillis par l’équipage qui vous servira durant le voyage. Dégustez une boisson de bienvenue en écoutant les règles de sécurité et l’itinéraire de la jonque. Arrivée à la cabine et temps de repos.

13h20 : Déjeuner à bord. Détendez-vous sur la terrasse et admirez de beaux paysages de la baie en passant par un village de pêche Hoa Cuong, très célèbre d’autrefois

15h00 : Visite de l’île Titop, la plus grande île de la baie nommée d’un héros russe, par un petit bateau. Activités différentes à choisir telles que les bains de soleil, la natation ou bien la conquête du sommet de l’île Titop pour prendre de belles photos du panorama de la Baie.

16h00 : Kayak vers la Baie de Lan Ha, une activité incontournable en découvrant la baie. A la fin de l’après-midi vous êtes en pleine nature pour fonder la fatigue et les soucis.

17h30 : Retour à la jonque pour la détente sur la terrasse. Profitez d’une petite fête du coucher de soleil avec des fruits saisonniers. N’hésitez pas à commander quelques verres en participant au programme «un achat un gratuit»

18h30 : Participez au cours de cuisine à la terrasse. Vous apprenez la façon de faire des Rouleaux de printemps du Vietnam – Nem, un des 50 meilleurs plats du monde par CNN.

19h30 : Dîner inoubliable avec un barbecue de fruits de mer selon la cuisine vietnamienne et occidentale.

21h00 : Activités en soirée : regarder un bon film, jouer aux échecs, faire de la guitare, pêcher ou simplement être couchés sur la terrasse afin de regarder le ciel nocturne sur la terrasse.

22h00 : Nuit dans le plus calme de la baie d’Halong. Terminez le premier jour de croisière.

 

 

JOUR 4: BAIE D’HALONG (B, L, D)

06h30 : Exercices de Tai Chi sur la terrasse de la jonque.

07h30 : Petit déjeuner avec café, thé et pâtisseries.

8h30 – 16h00 : Transfert à la région moins connue de la baie d’Halong par un bateau touristique. Vous essayez d’être pêcheurs, une façon originale pour avoir de véritables expériences de la vie quotidienne des habitants dont la vie dépend totalement du climat. Nous proposons de façon flexible trois activités principales suivantes selon les conditions de la météorologie et de la marée :

1, Avec l’aide d’un pêcheur local vous avez la possibilité d’aller à la pêche sur leur bateau de pêche, de participer à l’activité de pêche avec les habitants, d’essayer d’utiliser leurs outils rudimentaires pour bien comprendre les difficultés des pêcheurs pénibles. Une activité humaine créée par notre groupe vous envoie plein de sens de vie. 

2, Vous faites du kayak vers la grotte de Tambour avec des rochers karstiques attachés à une histoire d’amour romantique qui présente la beauté d’âme des habitants locaux. Cette activité nautique plaît aux voyageurs passionnés le kayak. 

3, Visite de la ferme des perles. Vous aurez un regard profond sur la façon de créer des perles dans la baie d’Halong. 

En outre vous aurez l’occasion d’observer une vie simple des locaux sous les maisons flottantes quand la jonque navigue à travers le village de pêche Van Gia, un des très célèbres d’autrefois.

A travers ces activités notre équipage souhaite vous apporter non seulement la beauté naturelle de la baie mais aussi une compréhension profonde et humaine sur la vie des personnes qui protègent toujours la valeur du patrimoine.

16h30 : Retournez à la jonque pour repos après avoir passé une très belle journée pleine d’expériences avec des moments inoubliables.

17h30 : Détente en admirant le coucher de soleil sur la terrasse avec fruits frais. Si vous voulez, participez encore une fois au programme «un achat un gratuit».

18h30 : Démonstration de cuisine sur la terrasse. Vous apprendrez la façon de faire des Nems traditionnels du Vietnam et le sauce spécial pour prendre à la fois avec des Nems.

19h30 : Dégustez un dîner de type BBQ à bord en écoutant la mélodie de la mer.

21h00 : Profitez des activités à bord ou détente sur la terrasse.

22h00 : Terminez le deuxième jour et passez la nuit à bord.

 

JOUR 5: BAIE D’HALONG – HANOI (B, L)

06h30 : Réveillez-vous à l’aube et commencez la journée par des exercices de Tai Chi.

07h30 : Petit déjeuner à bord.

08h30 : Explorez la grotte «Labyrinthe» - Me Cung. Cette grotte peu connue est située sur une île isolée, ce qui est rare dans le panorama marin des grottes-lacs. Escaladez plusieurs escaliers de pierre brute pour admirer le miracle des stalactites dans une structure complexe puis, graduellement vers l'Ouest pour surplomber un grand lac considéré comme un jardin royal entoure de murs montagneux naturels semblant être isolé du reste de la Baie. L'eau du lac est bleue toute l'année à vous couper le souffle vue d'en haut. Les guides professionnels du Gray Line vous expliqueront les valeurs archéologiques de la grotte «Labyrinthe».

9h30 – 10h30 : Remontez à bord de la jonque. Temps de repos et de check-out de la cabine. Vous prenez le déjeuner de type de buffet tandis que la jonque navigue vers le port.

11h45 : Débarquez au port de Tuan Chau. Détente à la salle d’attente puis vous prenez le bus navette de la jonque pour retourner sur Hanoi.

Arrivée à Hanoï vers 16h00. Votre temps libre et nuit à l’hôtel à Hanoï.

 

 

JOUR 6: HANOI – NINH BINH – HOA LU – TRANG AN – TAM COC (B, L)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

8h00 matin : Départ par route pour Ninh Binh.

10h00 : Arrivée à Ninh Binh, vous commencez la journée par Hoa Lu qui est la capitale de deux Dynastie des rois Dinh et rois Le, fut la première capitale au Vietnam vers la fin du 10^ème et au début du 11^ème siècle. De nos jours, Hoa lu est une zone de monuments couvrant 13km carrés comprenant des temples et des pagodes. Vous visiterez le plus fameux temple, celui du roi Dinh Tien Hoang puis vous continuerez à travers plusieurs villages typiques. Arrivée à Trang An, un endroit authentique encore isolé du tourisme ou vous embarquerez à bord d’un petit sampan à rame pour découvrir Trang An, un ensemble de pitons calcaires plantés au milieu des rizières qui porte le nom évocateur de « Baie d’Along Terrestre ».

Déjeuner au restaurant local.

A L’après-midi c’est une superbe visite en sampan la réserve naturelle de Van Long qui se trouve à 17km au Nord du centre-ville de Ninh Binh. Van Long est un lieu tout à fait naturel, authentique et loin de masse. Autour de Van Long, vous visiterez des villages typiques du delta du Nord du Viet Nam en prenant le vélo.

Dîner et passe de la nuit chez les habitants.

 

JOUR 7 : TAM COC – VAN LONG  (B, L)

Petit-déjeuner.

Vous transférez jusqu’à Tam Coc où vous prendrez la promenade en sampan pour découvrir la grotte de Tam Coc et la Pagode de Bich Dong, une des pagodes les plus anciennes et belles à Ninh Binh.

Déjeuner au restaurant local.

L’après-midi, promenade du marché local, balades à pied ou à vélo des alentours, découverte des repas de diverses spécialités vietnamiennes.

 

 

JOUR 8 : NINH BINH – QUANG BINH EN TRAIN (B)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Transfert à la gare de Ninh Binh pour prendre le train pour Dong Hoi. Le train SE7 départ à 8h22 et arrive à 16h36. Arrivée à Dong Hoi, transfert pour l’installation de l’hôtel.

Votre temps libre et nuit à l’hôtel à Dong Hoi.

 

 

JOUR 9 : DONG HOI – VUNG CHUA – NHAT LE (B, L)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Départ en route pour Vung Chua, l’ile de Yen, 60km de Dong Hoi, où le Général Vo Nguyen Giap reste dans la paix. Nous aurons l'occasion de visiter la tombe du Général, et contempler des paysages magnifiques de l’ile de Yen et des montagnes majestueuses de Dragon. Vous avez du temps libre pour garder de bons souvenirs à la terre sacrée.

Visite de Bai Da. Déjeuner au restaurant local.

Retour à Dong Hoi, vers la mer de Nhat Le. Temps libre pour vous baigner et détendre.

Dîner libre et nuit à l’hôtel.

 

JOUR 10 : DONG HOI – ZONE ECOTOURISTIQUE DE PHONG NHA-KE BANG (B, L)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Transfert en voiture pour la zone écotouristique de Phong Nha – Ke Bang. Visite du Parc National de Phong Nha - Ke Bang, puis balade en bateau privé jusqu'à l’entrée de la grotte de Phong Nha. Passez cette entrée puis pénétrez dans la grotte « des dents et du vent » dans les mystérieux tunnels, remplis de stalactites, de stalagmites et d’eaux cristallines.

Le parc national de Phong Nha - Ke Bang est l’une des plus grandes régions calcaires et des plus anciennes régions karstiques d’Asie. La région possède de nombreuses grottes et cavernes mais maintenant, seule une vingtaine a été explorée (sur 70km environ).

Retour à l'hôtel et soirée libres. Nuit à l’hôtel à Dong Hoi.

 

 

JOUR 11 : DONG HOI – JOURNEE LIBRE – SAIGON (B)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Journée libre jusqu’à votre vol.

Transfert à l’aéroport de Dong Hoi pour vol pour Saigon.

VN 1401 : 20h55-22h30. Arrivée à l’aéroport de Tan Son Nhat, transfert pour l’hôtel.

Dîner libre et nuit à l’hôtel à Saigon.

 

JOUR 12 : SAIGON – MEKONG – CROISIERE CAI BE – SA DEC – CAI BE (B, L, D)

8h00 au matin : Accueil à votre hôtel à Saigon et transfert à l’embarcadère de Can Tho.

10h30-11h00 au matin : Arrivée à l’embarcadère de Cai Be. Rejoindre à notre grand bateau où vous allez prendre le déjeuner tandis que notre bateau se met sa route vers Sa Dec, une ville charmante située au bord du fleuve de Tien.

À l’arrivée, on visite une briqueterie à l’entrée du village. Continuation vers le marché animé de Sa Dec suivi d'une visite de la maison ancienne de Huynh Thuy Le – maison de l’Amant de Marguerite Duras, ainsi que l’école primaire de Trung Vuong fondée au début du 20ème siècle par la mère de la romancière française Marguerite Duras.

En plein cœur du village de Sa Dec, découvrez le temple Cao Dai et le jardin de bonsaïs et fleurs.

Retour à notre bateau et savourer le massage des pieds en contemplant le coucher du soleil sur le Mékong. Dîner et nuit à bord à Cai Be.

 

 

JOUR 13 : CROISIERE CAI BE – TRA ON (B, L, D)

Levez tôt le matin pour contempler le lever du soleil sur le fleuve romantique avant de prendre le petit déjeuner à bord.

Transfert en jonque en visitant le marché flottant de Cai Be qui est spécifique de la région aquatique. Poursuite d’une somptueuse demeure traditionnelle, ancienne résidence impériale où les descendants de la famille Kiet ouvrent leurs portes pour vous accueillir à découvrir le sublime intérieur et parcourir le jardin jonché d'arbres fruitiers. Le thé vous est offert, accompagné d'un savoureux échantillon de fruits tropicaux.

Continuation vers les villages artisanaux où on fabrique des produits à base de riz et de noix de coco : alcool de riz, galette de riz soufflée, papier de riz, sucreries au lait de coco.

Retour au bateau, déjeuner à bord alors que le bateau se dirige sur le fleuve Co Chien.

L’après–midi, une balade à pieds ou en vélo sur les sentiers en traversant la campagne et les villages vous permettra de découvrir les vergers, les activités fluviales et entrer en contact avec la population locale.

Le bateau poursuit en direction de Tra On. L'apéritif vous est offert sur le pont supérieur alors que le soleil se couche sur un paysage splendide. Dîner et nuit à bord.

 

Jour 14 : CROISIERE TRA ON – CAN THO – SAIGON (B)

Petit déjeuner à bord.

Transfert en barque local pour visiter le marché de Cai Rang, l’un des marchés flottants les plus importants de la région, fourmillant de barques et de petites embarcations qui zigzaguent sur les eaux animées.

Suivie le long des criques ombragées par les palmiers, vous arriverez à un verger où vous trouverez plein de sortes de fruits: la mangue, la pomme de lait, la papaye, le fruit du dragon, le coco d’eau.

Débarquement à Can Tho à 11h00 au matin. Retour à Saigon. Vous serez déposés à votre hôtel vers 3h30 à l'après-midi.

Vous avez du temps libre pour vous promener, faire des achats et déguster la gastronomie à Saigon. Nuit à l’hôtel à Saigon.

 

JOUR 15: SAIGON – JOURNEE LIBRE – VOL DE DEPART (B)

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Temps libre pour vous promener à Saigon.

Désinstallation de l’hôtel, dire « au revoir » avec nos personnels et puis déplacement avec guide à l’aéroport de Tan Son Nhat pour vol de départ.

 

Destination	Hébergements
	Supérieur	1ère classe
Hanoï	Cinnamon Cathedral Hotel https://cinnamonhotel.net/en/cinnamon-hotel-cathedral	Golden Silk Boutique http://www.goldensilkhotel.com/
Ha Long	Grayline Cruises http://www.graylinehalong.com/	Huong Hai Sealife http://sealifecruisehalong.com/
Ninh Binh	Lang Viet Co – Co Vien Lau http://langvietco.com/	Tam Coc Garden Resort http://www.tamcocgarden.com/en
Quang Binh	Muong Thanh Quang Binh http://holidayquangbinh.muongthanh.com/en/home.html	Saigon Quang Binh http://www.sgquangbinhtourist.com.vn/
Saigon	Cinnamon Saigon Hotel https://cinnamonhotel.net/en/cinnamon-hotel-saigon	Kim Do Royal Hotel, 4 étoiles / 1 chambre de luxe http://www.royalhotelsaigon.com/
Mékong	Bateau de Cochinchine https://lecochinchine.com/fr/	Bateau de Cochinchine https://lecochinchine.com/fr/